🔥🍍 Шашлык необычайный: Курица с ананасами на мангале! 🍍🔥
Приготовление шашлыка — это не только увлекательный процесс, но и отличная возможность разнообразить ваше меню на природе. Представляем вам рецепт куриного шашлыка с ананасами, который добавит тропических ноток в ваш обед или ужин на открытом воздухе.
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 кг
Консервированные ананасы (кольца или кусочки) — 1 банка
Соевый соус — 50 мл
Мед — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Лимонный сок — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Свежий кориандр или петрушка для подачи
Приготовление:
Маринад: В глубокой миске смешайте соевый соус, мед, выдавленный через пресс чеснок и лимонный сок. Добавьте соль и перец по вкусу.
Курица: Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и залейте маринадом. Оставьте мариноваться на 1-2 часа в холодильнике.
Ананасы: Если используете кольца ананасов, нарежьте их на удобные кусочки.
Нанизывание: На шампуры чередуйте кусочки курицы и ананаса.
Гриль: Разогрейте мангал и жарьте шашлык, регулярно переворачивая, до золотистой корочки и полной готовности курицы (около 15-20 минут).